專業服務

從事飲食業29年，協助各大集團，餐飲連鎖，西日式餐廳及酒吧，研發夏日及冬天飲品，並邀請客戶前來試飲，再根據客人的要求作出調整，並提供製作方法和培訓服務給客人。此外，我們亦幫助本地及海外客戶開設珍珠奶茶專門店，深受客戶的愛戴和支持，感謝所有客人的信任，我會更加努力研發市場最受歡迎，潮流和健康的飲品和甜品。

多年來曾幫助多個大熱飲品專門店作專業顧問，包括開業前品牌定位，吧枱及設備規劃諮詢，飲品餐單設計和員工培訓。以至開業後初期運作，出品監控，定期運作檢討和推出新產品，盡我最大能力與客戶攜手共創佳績。

令我一直堅持從事餐飲工作二十多年的，除了需要對飲品充滿熱誠及對食材的執著和要求外，更重要是得到客戶及同業的信賴和認同。在這二十多年間透過自己對各食材特性的熟悉，與公司團隊合作的力量，去幫助客人成就目標，並從中累積了教授和設計飲品的經驗。如閣下或貴公司對加強飲品業務有興趣或有疑問，歡迎聯絡我們，十分期待與你一起分享及交流寶貴心得。